OLİVANTE
Premium Ayvalık 500 ml Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı
Ayvalık’ın Kalbinden Gelen Saflık: Erken Hasat Zeytinyağımız
Ege’nin serin meltemleriyle olgunlaşan Ayvalık zeytinleri, yüzyıllardır doğayla uyum içinde büyür. İşte bu değerli zeytinleri, henüz tam olgunlaşmadan, en taze ve en aromatik hallerindeyken topluyor; soğuk sıkım yöntemiyle aynı gün içinde işleyerek erken hasat zeytinyağımıza dönüştürüyoruz. Bu özenli üretim süreciyle ortaya çıkan zeytinyağımız, doğallığı, yoğun aroması ve yüksek antioksidan değeriyle sofralarınıza sağlık ve lezzet getiriyor.
Tat Profili: Dengeli, Canlı ve Karakterli
Ayvalık zeytininden elde edilen erken hasat zeytinyağımız, aromatik derinliğiyle öne çıkar.
• Damakta taze ot, yeşil domates, badem ve çimen notaları hissedilir.
• Acılık ve yakıcılık, polifenol yoğunluğunun doğal işaretidir. Boğazda hafif karıncalanma ve damağın arkasında kalan bir iz; bu zeytinyağının gençliğinin ve saflığının imzasıdır.
Bu güçlü ama dengeli tat, salatalarda, zeytinyağlılarda, taze ekmek üzerinde ya da sadece bir kaşık sade tüketildiğinde bile farkını hissettirir.
Ayvalık zeytinliğinde başlayan bu yolculuk, zeytinlerin el değmeden toplanması, soğuk sıkımla işlenmesi ve şişelenme aşamasına kadar her adımda titizlikle yürütülür. Geleneksel bilgeliği modern yöntemlerle buluşturarak ürettiğimiz bu yağ, Ege’nin ruhunu ve sadeliğini şişeye hapseder.
Her damlası sağlık, her yudumu bir hikaye… Erken hasat Ayvalık zeytinyağımızla tanışın.
